神楽坂 麺屋 ふぅふぅ亭
東京メトロ東西線｢神楽坂駅｣の近くにある麺屋 ふぅふぅ亭。
L.A.の有名フランス料理店で修行した
フレンチ出身の店主の作るラーメン店のようです。神楽坂、ラーメンまでもフレンチなのかｗ
塩味を麺固めで注文しました。
焼き目のついたチャーシューがそそります。
スープの味は・・なんだろう？フレンチのお店で出るコンソメスープに近い？
塩で味が整えられています。
とんこつに慣れた舌だと、薄く感じるかもしれません。
麺は細めストレート。
でもうま味は普通に濃いので、しっかり食べれました。
具がバランスよくのり、女性の私には丁度良かったです。
そういえば、女性のお客さんがわりといたような・・・
男性の方だったら、大盛り無料がいいかもしれません(＾ω＾)
住所
東京都新宿区矢来町118 石本マンション1F
地図はこちらから
営業時間
平日ランチ ：11：30～15：30（L.O 15：10）
ディナー ：17：30～24：00（L.O 23：30）
土曜ランチ ：11：30～15：30
ディナー ：17:00～22：30
日曜・祝日 ：11：30～21：30
ランチメニュー
塩ラーメン 720円
醤油ラーメン 720円
味玉ラーメン(塩/醤油) 820円
鶏海老ワンタン麺(塩/醤油） 890円
ふぅふぅ亭スペシャル
（全部のせ）（塩/醤油） 990円
グリルチャーシュー麺(塩/醤油) 1020円
熟成味噌 870円
